Revisão do kit de refeição de cenoura roxa: vale o tempo de preparação

Os kits têm produtos frescos e ingredientes pré -embalados, como tofu, arroz instantâneo e especiarias. Embora os produtos não sejam garantidos orgânicos, a maioria dos ingredientes era (e o mais importante é que todos eram veganos). Os únicos ingredientes que você precisa fornecer são sal, pimenta e óleo de cozinha (embora eu também gostasse de adicionar um aperto de limão a alguns dos pratos).

Embora este tenha sido um dos meus kits favoritos em termos de sabor, a cenoura roxa não é a melhor para os comedores solo, ao contrário de um serviço de refeições veganas como Cardo (8/10, a Wired recomenda). Você pode escolher entre dois ou quatroServindo planosjunto com quantas refeições por semana (uma a quatro). Como eu estava comendo sozinha, a maioria deles acabou sendo duas ou mais refeições que eu comi por sobras. Para minha semana de teste, tive a porção de duas malhas por semana, que custa US $ 13,25 por porção ou US $ 106 por semana. No entanto, os kits de refeições geralmente têm descontos pesados, especialmente para novos clientes. No momento da redação deste artigo, a primeira semana para todos os kits de refeições é descontada de 50 %, diminuindo US $ 56.

Uma vez que a primeira semana termine, a cenoura roxa mostra suas próximas sete semanas de pedidos futuros. Mas se você não gostar de suas seleções, poderá mudar de uma dúzia ou mais opções de refeições até uma semana antes da próxima remessa de refeições ou pular as próximas semanas das ordens. Cada refeição tem um ícone ao lado, observando coisas como menos trabalho de preparação, alta proteína, baixa caloria, glúten ou sem soja-embora não haja como filtrar essas coisas quando escolher sua próxima refeição, portanto, está prestando atenção aos pequenos ícones verdes. Para minha semana de teste, deixei os deuses do algoritmo fazer o seu thang e recebi uma ampla seleção, variando de joes desleixados para familiares a sofisticados potstickers de abóbora.

Longos tempos de preparação, principalmente grande retorno

Eu sou um cozinheiro natural. A maioria das minhas queixas com serviços de entrega de refeições veganas é que sinto falta da diversão de reboque, queimando, misturando e temperamento. A cenoura roxa disse: vejo essa reclamação e levantam você um horário de preparação para o jantar de 100 minutos. A maioria dessas refeições afirmava levar cerca de meia hora, mas na realidade teve uma média de cerca de uma hora. Adorei esse serviço de refeições, mas recomendo com uma ressalva: esteja preparado para jogar na cozinha. Se você não deseja expandir suas habilidades culinárias, ou simplesmente não tem tempo suficiente para preparar o jantar, então optaria pelas refeições pré-fabricadas, que ainda são sólidas, equilibradas em nutrientes e veganas.

As receitas não seguram sua mão e geralmente exigem algum conhecimento ou inferência básica, e é por isso que eu alertaria cozinheiros iniciantes com este kit. Eu tive que reler a maioria das receitas várias vezes e elas não detalham o tempo com a preparação, especialmente com vários elementos que precisam ser cozidos separadamente. Isso é principalmente o que explicava meus longos tempos de preparação e minhas sementes e avelãs de gergelim queimados (mais sobre isso abaixo).