As 5 melhores máquinas de fazer pão, testadas e revisadas (2025)

Ansiosa para aproveitar pão caseiro, mas adiado por todo o amassamento manual, farinha e fermento que vem com ele? Em seguida, use uma de nossas máquinas de fazer pão testadas que faz o trabalho duro para você – como o KBS Pro (US$ 150) ou Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus ($ 400)– pode ser apenas o seu ingresso para o paraíso dos carboidratos. Uma ótima maneira de animar um sanduíche ou adicionar coração a uma sopa quente, o pão caseiro não processado não só tem um ótimo sabor, mas também pode ser facilmente preparado em uma das mais recentes máquinas de fazer pão em apenas alguns passos simples.

Com uma boa máquina de fazer pão, você pode produzir um pão de lata básico de 1 quilo de tamanho generoso em cerca de quatro horas do início ao fim, o que é ideal para fatiar e colocar em um de nossos torradeiras recomendadas. As máquinas de fazer pão também vêm com várias configurações para estilos de pão além do pão padrão – com opções francesas, sem glúten, de trigo integral e doces, como banana e pão de tâmaras, tudo a apenas um passo de “prepare e esqueça até que esteja pronto”. Algumas máquinas de pão também possuem configurações para fazer massa de pizza e macarrão ou geléia de frutas, o que é ótimo se você estiver se sentindo ainda mais aventureiro na cozinha.

“O tempo e a temperatura são essenciais no cozimento do pão, e a consistência é uma das maiores variações que enfrentamos como padeiros”, Peter Edris, padeiro-chefe do artesão de Nova York Padaria Frenchettedisse à WIRED quando perguntamos como ele cria o pão perfeito. “Se você quer fazer um bom pão, então você precisa ter o equipamento certo para o trabalho – investir em uma boa balança, um bom termômetro e cronometrar tudo.” Sem uma equipe profissional de padaria disponível, adotamos a solução de atalho para a felicidade doméstica e convocamos uma série das mais recentes máquinas de fazer pão para testar. Aqui destacamos nossos designs favoritos, incluímos dicas sobre o que considerar antes de comprar e compartilhamos conselhos de especialistas sobre como obter o melhor de seus bolos caseiros.