Os kits de refeição são mais baratos que as compras em 2025? Nós quebramos isso

A batida padrão, é claro, é que os kits de refeições são caros: de US $ 7 a US $ 14 por parte, menos de uma refeição de restaurante, mas mais do que a maioria dos orçamentos alimentares. Então eu defino um experimento para mim. Armado apenas com cartões de receita do kit de refeições, fui ao meu supermercado local para ver se conseguia fazer as refeições por menos. Leitor, não foi fácil.

Na verdade, eu falhei principalmente. Por uma questão de ciência, comprei tudo na loja que o kit de refeições forneceu na caixa, incluindo arroz ou “tempero italiano de ervas”, mesmo que eu já o tivesse em casa – mas tentou comprá -lo o mais pequeno possível. Onde a qualidade era credivelmente equivalente ao kit de refeições, comprei a opção de menor custo. Porções eram para duas, não para uma família.

E eu só fui a uma loja para cada refeição, ou seja, se tivesse que improvisar substitutos para fazer a refeição acontecer, foi o que eu fiz. Ninguém vai a três lojas para um jantar de terça -feira, e então eu fiz o que as pessoas fizeram quando estão comprando uma noite de semana: comprei o que havia lá.

Minha conclusão, não para estragar o final, é que o verdadeiro bônus oferecido por um kit de refeição é molhos, especiarias e sabores, distribuídos em pequenas porções, em vez de frascos grandes. Talvez você possa comprar um bife por menos, mesmo em um açougueiro totalmente orgânico, mas não receberá seu molho de queijo creme com pimentão vermelho assado, o queijo parmesão para o seu arroz e as ervas que você esfrega sua carne.

Além da economia de tempo, acontece que o que um kit de refeições faz é servir o sabor de um ou duplo ou duplo a um custo relativamente baixo em comparação com a adquiri-lo. Ao tentar replicar molhos e especiarias do kit de refeições em uma mercearia, acabei gastando muito mais – embora é claro que também tive condimentos multitudinosos sobrando para futuras refeições.

Ou seja: você pode, é claro, comer muito mais barato do que uma refeição de US $ 12. Mas você não pode comer facilmente essas coisas exatas Isso barato, a menos que você já possua as especiarias certas e os ingredientes a granel. Aqui está minha experiência tentando.

Ingredientes: 2 costeletas de carne de porco e 2 filetes de salmão de pele; 1 xícara de arroz branco de grão longo; 4 cravo do alho; 2 colheres de sopa de molho de ponzu vegetariano, esmalte de soja de 4 colheres de sopa, 6 colheres de sopa de molho de pimenta com cominho-sichuan, cenouras de 12 onças, 4 cebolinhas, 2 colheres de chá de sementes de gergelim preto e branco